近日，记者从山东全省食品安全风险监测工作会上获悉，今年我省将对食品化学污染物及有害因素、食源性致病菌进行抽样监测，并新增了瘦肉精、肉鸡、茶叶等抽检内容，监测项目共86项。全年监测结果将于2012年1月15日前公布。

    此外，我省还将对疑似食源性异常病例或异常健康事件进行监测。共选取了山东省立医院等10家试点医院，这些医院所接诊的全部就诊患者，重点为年龄≤14周岁的婴幼儿和儿童，年龄≥65周岁的老年人以及妊娠和哺乳期妇女、内科（消化内科、肾内科、神经内科等）和儿科就诊者。